厨房是美食与幸福的“主产地”

而厨房运转离不开各种厨具

但是如果没有把厨具清洁干净

容易导致食物残留

腐败后滋生细菌

引起肠胃或全身疾病

成为“病从口入”的导火索!

教你几招厨具清洗的法宝

让污渍瞬间去无踪

为了家人的健康

一定要看哦!

陶瓷碗碟

面粉去油

碗筷清洁消毒的最佳方法(锅碗洗错细菌全进肚)(1)

过了质保期的面粉不要扔掉

用来洗碗再好不过

洗碗前倒一点点面粉

在洗碗水里

面粉可吸附油脂

这样洗起碗来就不会油腻

如果碗太油腻

还可以把面粉直接倒在碗上

油脂被吸走后

再把面粉清洗干净就可以了

不锈钢厨具

菠萝皮清洁

碗筷清洁消毒的最佳方法(锅碗洗错细菌全进肚)(2)

不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗。

将家中较大的锅加清水,投入一些菠萝皮,再把小号的锅通通放入,煮滚二十分钟,待冷却后拿出,个个光亮如新。

铝制厨具

洋葱清洁

碗筷清洁消毒的最佳方法(锅碗洗错细菌全进肚)(3)

若将铝制锅烧焦了,可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸,不久后所有的烧焦物都会浮起来。

铁制厨具

粗盐清洁

碗筷清洁消毒的最佳方法(锅碗洗错细菌全进肚)(4)

铁制厨具一般是铁锅、菜刀等,铁制厨具主要是防锈和除锈。每次烧完菜,铁锅洗涮干净后用抹布擦干,一般就不会生锈了。

如果炒菜时糊锅了,可以用粗盐稍稍炒一下,再洗涮就很容易清洁干净了。

铁锅、菜刀等铁制厨具用完后,用姜片擦干或表面涂上一层生油,也可以起到防锈的作用。

如果生锈了,可以用土豆皮擦拭,可以清除掉锈蚀。

塑料厨具

剩茶叶清洁

碗筷清洁消毒的最佳方法(锅碗洗错细菌全进肚)(5)

把喝剩下的茶叶用纱布包起来,蘸取适量的食用油擦拭盆内和盆外,之后再用少许洗洁剂清洗就可以了。

和传统用菜瓜布和钢丝球用力擦洗的办法相比,用这个方法避免了划伤塑料制品表面。

不粘锅

食用油清洁

碗筷清洁消毒的最佳方法(锅碗洗错细菌全进肚)(6)

新的不粘锅一定要彻底用水洗干净,并在锅内表面涂上一层食用油,增强不粘的效果。

清洗和烹饪时,不能使用钢丝球或粗糙东西清洗或烹饪,以免刮伤涂层表面。

砂锅

米汤清洗

可在砂锅里倒入一些米汤并浸泡烧热,再用刷子把锅里的污垢刷净,最后用清水冲洗便可。

如果砂锅上沾染了油污,可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍,就能将油垢洗去。

菜板

白醋清洁

碗筷清洁消毒的最佳方法(锅碗洗错细菌全进肚)(7)

切鱼切肉后砧板上的腥味很难祛除,而白醋有杀菌消毒去异味的作用,将白醋直接喷在砧板上,放在阳光下自然晾干,再用清水洗一遍就好了。

这些厨具清洁小窍门

你都学会了吗?

还有啥心得?

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本文来源:综合健康时报、丁香医生等 编辑:曾荷琳 图片来源:123RF、SOOGIF等

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