乌米怎么保存好（乌米保存方法）

乌米保存方法：煮熟后放进冰箱就可以了，我来为大家讲解一下关于乌米怎么保存好?跟着小编一起来看一看吧!

乌米怎么保存好

乌米保存方法：煮熟后放进冰箱就可以了。

乌米又称高粱黑粉，是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，可食用，味道鲜美，营养价值较高，一般生于高粱、玉米、黍子上。指高粱、黍子、玉米在孕穗时生的一种黑穗病，一般特指高粱丝黑穗病。感染后生长成的白色棒状物，北方部分地方称：“米蛋”，其中高粱、黍子乌米幼嫩时可以食用，玉米乌米也可食用，味道尤为鲜美。