夏季可以多吃一点苦菊。今天来做一道非常简单的凉拌苦菊。食材准备：苦菊一把、白芝麻。
首先，将苦菊洗干净，去掉根部。然后切成两厘米左右的长度，切好后放入盘中备用。然后，在盘中多放入一点白芝麻。
接着再放入一勺生抽、半勺香油、两勺醋。再加入一勺盐，搅拌均匀即可。
苦菊不用焯水，这样能最好的保持原味。
（文章为作者原创）
,夏季可以多吃一点苦菊。今天来做一道非常简单的凉拌苦菊。食材准备：苦菊一把、白芝麻。
首先，将苦菊洗干净，去掉根部。然后切成两厘米左右的长度，切好后放入盘中备用。然后，在盘中多放入一点白芝麻。
接着再放入一勺生抽、半勺香油、两勺醋。再加入一勺盐，搅拌均匀即可。
苦菊不用焯水，这样能最好的保持原味。
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