土豆片炒西红柿炒鸡蛋（好吃的西红柿鸡蛋炒土豆片）

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土豆片炒西红柿炒鸡蛋

西红柿切好，葱蒜切好，辣椒切好备用 土豆切片用清水泡上，备用 把鸡蛋打好，先在锅里放油把鸡蛋炒一下捞出来备用，不用炒熟。 开锅 放葱花蒜 爆香之后加土豆片 放一点水加少量酱油 少量耗油 ，闷一会儿。 然后放西红柿，青椒，咸盐，闷一下 翻炒，快收汁的时候放已经炒好的鸡蛋。 大火翻炒几分钟。关火 下饭菜搞定啦,