自制宝宝小零食蜜汁猪肉脯，2步在家快速搞定，简单健康又解馋！
咸甜香酥的猪肉脯相信很多喜欢零食的大朋友小朋友们都吃过吧，蜜汁猪肉脯非常简单的一道小零食，2步搞定，总结来说就是把肉末压扁了烤干的过程，日常解馋的小零食，好吃得停不下来，比买的健康，口味可以根据自己喜好调整。孩子也可以吃。零失败的方子，你确定不试试！
喜欢吃肉脯的。毕竟和其他零食不一样，这是扎扎实实的肉，而且自己做的更健康，更实在些，更符合自己的口味。现在外面的食品越来越不不敢吃， 食品安全问题一直存在，火锅油、过期的肉制品等等等等，所以可以自己做的话，真的不想买外面的吃，自己买新鲜猪肉，随意调整厚薄和口味，而且也不含防腐剂很健康，可以放心家人食用，适合一岁以上的宝宝当作小零食！宝宝超级爱吃哦，强烈推荐！
今天推荐给大家的这款自制零食系列之蜜汁猪肉脯非常简单，不用担心添加剂，又能满足吃货的嘴，一举两得，而且吃不完的话还可以保存一端时间。下面一起来跟我学习一下怎么做吧。
准备食材：猪肉(瘦肉)500g，蚝油15g，生抽15g，老抽10g，料酒10g，细砂糖30g，盐3g，蜂蜜两勺加水稀释备用，白芝麻适量
制作步骤：
1、把里脊肉剁洗净擦干，去除筋膜切成小块放入料理机搅拌成肉泥后（也可以直接买肉馅）备用。
2、除蜂蜜和白芝麻以外的原材料全部加入肉泥中搅匀，顺着一个方向使劲搅10分钟左右，让液体充分渗透到肉里。
3、 腌制至少2小时，腌制时间的长短，直接影响味道，建议时间偏长一些，可以头一天晚上放冰箱冷藏腌制。
4、比照烤盘的大小铺好锡纸，刷一层植物油，把肉馅放中间，戴手套把肉馅抹平，把擀面杖摸一点油把肉馅向四周擀平，填满。
5、烤箱提前预热至180℃，把烤盘放入烤箱，烤10～15分钟，如果颜色太浅，可以多烤一会儿。注意观察颜色变化。10多分钟后，取出两面刷蜂蜜，并撒上白芝麻，两面都撒上白芝麻。再放入烤箱180℃烤15分钟左右。取出，凉凉，切片。蜜汁香甜的肉脯就做好了。
以上内容就是今天要跟小伙伴们分享的全过程，你们学会了吗？是不是超级简单？如果你对这菜谱有什么不同的看法，或是有其它不同更美味的烹饪方法，欢迎你在下方留言和大家一起分享，要是你平时也喜欢做美食，欢迎你的收藏，分享，留言，关注，点赞。有你的关注就是对简易小厨最大的支持与鼓励。
简易小厨爱唠叨：
1、肉馅搅拌一定要多花些时间，顺着一个方向，让液体充分渗入肉里形成“油包水”的状态才好。
2、腌制时间“宁长勿短”，更入味。
3、烤出的肉脯颜色发暗不够红亮，是刷蜂蜜少了，可以再刷一次重新放进去烤几分钟。
4、肉脯不要太薄，否则很容易烤干口感就不好了。
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