香菇炒大白菜
香菇炒大白菜
大白菜，最接地气的蔬菜，可以炖着吃、炒着吃、煮着吃，也可以凉拌吃，做泡菜、腌酸菜吃，还可以直接蘸着酱料生吃。今天要介绍一道简单易做的香菇超大白菜。
【香菇炒大白菜】
一、准备材料
1、 大白菜1颗、新鲜香菇。
2、 盐、料酒、鸡精。
二、具体制作过程
1、 大白菜掰开一片片洗干净，切成段。
2、 香菇切片。
3、 起油锅，香菇片下油锅翻炒。
4、 下大白菜翻炒，加盐调味、料酒增香，继续翻炒，及少量清水盖上锅盖烧4分钟，加点鸡精增鲜即可。
翻炒大白菜
调味
超简单方便的一道菜就做好了，大白菜爽脆多汁，香菇滑嫩鲜香，很有营养又好吃的一道素菜，正在减肥瘦身的也可以吃哦！
香菇炒大白菜
香菇炒大白菜
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