配方：油20g，花椒5g，盐10g，生抽20g，花甲200g，辣椒20g，米线200g，葱丝20g，姜丝20g，我来为大家讲解一下关于花甲米线的做法及配方?跟着小编一起来看一看吧!
花甲米线的做法及配方
配方：油20g，花椒5g，盐10g，生抽20g，花甲200g，辣椒20g，米线200g，葱丝20g，姜丝20g。
做法：花甲先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用。
高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟。
待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可
