10岁就习武当童星的洪金宝，表演生涯多才多艺，演员、编剧到导演及电影出品人都担任过。年轻时，他身形独特的喜感，演了不少喜剧，有好功夫的底子，更主演不少武打动作片。
随着年龄增长，他的电影工作渐渐由幕前转到幕后，担任动作导演是近年最多的职务。64岁的他，已不是年少轻狂的武打演员，有了不少人生阅历，他收起了一些动作，多了不少情感，自导自演拍了《特工爷爷》。
《特 工爷爷》不是纯武打的动作片，洪金宝饰演一个退休的军官丁虎，因为曾带外孙女游玩，但有一身好武艺，也曾保护不少高官经验的他，居然守护不住自己最疼爱的 小外孙女，小外孙女的走失成了他晚年的痛，也成了他与女儿失联的伤，女儿不谅解他，令他自责一人离开北京到黑龙江绥镇市独居。
独 居的日子，邻居有个与他外孙女相仿年龄的女孩李春花（陈沛妍饰演），因为有个嗜赌无所事事的爸爸，使她经常跑到丁虎家逃避父亲的责骂管教。丁虎和春花两人 虽没有血缘，却彼此关心，是另类的祖孙关系。因为春花的父亲惹了黑道崔东宪的麻烦，原本不完整的家，被黑道一闹更为残破，这时挺身解危，勇抗黑道是66岁 深藏武艺的丁虎。
刘 德华特别客串演出本片，饰演的是春花那位不成材的浪子父亲。这部电影也将这两个父亲角色的情感做了诠释，两人都想做好父亲，但刘德华的角色是愈做愈错，洪 金宝角色虽也有此处境，但他多一个机会，那就是营救春花，他保护春花，弥补了当时没有照顾好外孙女的过错。电影的结局，春花与丁虎相依，当丁虎渐渐失能， 换成春花照顾他，成了另一种无血缘却紧依的温馨爷孙情。
电影为了让丁虎的角色更有挑战及增加其凄苦处，加了老年失智症的问题，他常忘记事情，以致一开始无法指认坏事做绝的黑道老大崔东宪（冯嘉怡饰演），电影最后交待黑道老大的死也很讽刺。
观看这部电影前，如果期望以为像《叶问》那样的武打节奏，可能会失望，但如果体会洪金宝饰演的老兵心境，还是有些感触。电影取景的黑龙江绥芬河市的大白楼、北海公园、旗镇广场、百年火车站等地及俄罗斯海参威，不少城市风光，是本片比较特殊的场景。
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