经典值得反复回味，无论是香甜的水果糯米还是老品种糯米，不变的是那股香浓的经典风味。这道菜适合各位，鲜香清淡，开胃消食，是不可多得一道美食。
首先是材料：
- 玉米段
- 200克排骨
- 各少许姜片、葱花、葱段
- 8毫升料酒
- 2克盐
下面我们开始详细的烹饪方法：
1锅中注入适量的清水大火烧热。
2倒入备好的排骨，淋入少许料酒。
3汆煮去血水，将焯好的排骨捞出，沥干水分。
4锅中注入适量的清水大火烧开。
5倒入玉米、排骨、姜片、葱段，搅拌片刻。
6盖上锅盖，烧开后转小火煮1个小时使其熟透。
7掀开锅盖，加入少许的盐。
8搅拌片刻，使食材入味。
9关火，将煮好的汤盛出装入碗中，撒上葱花即可。
玉米含有亚油酸、蛋白质、矿物质、维生素、叶黄素等成分，具有增强免疫、美容护肤、加速新陈代谢等功效。排骨的营养不要说大家都明白，但排骨汆水时间不要太差，以免煮出来影响口感。小伙伴们赶快试试吧，简单易操作美味可口。
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