楚天都市报2月28日讯（记者刘迅 通讯员 孟佳 赵林）跟风买来网红辣条，几包大快朵颐下肚，没想到整个胃几乎严重糜烂、出血。昨日，在汉阳医院消化内科专家门诊，小伙经诊断为急性胃黏膜病变。医生提醒，经常吃辣条对身体危害大，严重可能致癌。
小伙吃辣条胃糜烂
近日，23岁的小张刷短视频时看到一款“网红辣条”，网友都说吃出了儿时的回忆。嘴馋的他便在网上搜寻同款，正好看商家在做活动，便花15块钱一次性买了4袋，一袋125g。
前日下班吃完晚饭后，小张拆开辣条大快朵颐地吃了起来，越吃越过瘾，直到一包半下肚后感觉“烧胃”才停下来。没想到一晚腹痛、烧心难忍，大清早就赶往汉阳医院消化内科。
“我身体一向很好，怎么吃几根辣条就这么难受。”小张纳闷说。汉阳医院消化内科主任吴小微教授说，无痛胃镜下清晰显示小张整个胃部满布大片状糜烂和出血病变，还有很多溃疡形成的黑痂附着，为急性胃黏膜病变，损伤程度较重。经过抑酸、护胃、促进胃黏膜修复等综合治疗后，已明显好转。
常吃辣条或可致癌
吴小微教授介绍，“辣条”的主要原料是面粉和豆皮，主要成分是淀粉和蛋白质。其实就是用面粉、豆皮和甜蜜素、色素、膨化剂等搅拌后做成的。市面上生产的不正规辣条，仅着色剂滥用，甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重，所谓的“好吃”、“上瘾”，只是味精、色素和食品添加剂在起作用。食用后不仅容易造成胃肠炎症，产品中含有的大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道，容易引起咽部充血、淋巴结肿大，尤其影响正处发育期的青少年。
经常吃辣条，可能会引起肠胃的消化不好，可能会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等，甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛，免疫功能失调。另外，对肝脏的代谢也会产生很大影响，过多毒素的累积会引起各种肝病。最严重的后果是受色素和防腐剂的诸多影响，长期大量食用可能导致癌症。
吴小微教授提醒：从安全角度，只要是正规生产的辣条，是可以放心偶尔食用的。但从营养角度，辣条往往高油高盐，并不是健康的食物选择。不过大家可以尝试自己在家里制作“解馋”。
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