最近没有工作,在家买菜做饭看孩子。可是天气太热了,时常没有胃口。去菜场也不知道买什么菜好。家里有正在长身体的小朋友,总不能天天摆烂叫外卖吧!没办法,打起精神,认真地买菜做饭,把后勤工作做好。今天就整理记录一下最近一周的食谱。
1.水煮青豆
2.红烧黄鱼
3.胡萝卜老母鸡汤
4.菠菜炒鸡蛋
1.凉拌猪头肉
2.糖醋排骨
3.芹菜炒香肠
4.金针菇炒鸡蛋
1.红烧小龙虾
2.空气炸锅—炸春卷
3.丝瓜鸡蛋汤
4.糖拌西红柿
1.空气炸锅—炸三文鱼
2.片皮烤鸭
3.夜来香烧虾米
4.韭菜炒豆芽
1.蒸螃蟹
2.红烧南瓜
3.红烧小鸡腿
4.豆腐烧鸭血
1.毛豆米炒肉丝
2.洋葱烧牛肉
3.鸭血牛肉粉丝汤
4.蒸鸡蛋羹
1.空气炸锅—爆浆豆腐
2.炒螺蛳
3.卤鸭翅
4.炒生菜
我这周的菜可不简单啊!真是花了很多心思:鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹,豆类,豆制品,绿叶菜,都安排上了,蔬菜也尽量是当季的,基本没有重复。不过看到小朋友吃得眉开眼笑,还是很开心的,一个字儿“值”!
不得不说,这看似简单的煮饭烧菜真是有很大的学问:要照顾到家里每个人的口味;还要营养均衡,荤素搭配;这烧出来的菜吧,还得卖相好看,不然人家连伸筷子尝一尝的欲望都没有,味道再好也没用!总之就得面面俱到。
这家庭主妇可不好当啊!致敬每个家庭的“煮妇”们,你们太辛苦了,respect!
#每日三餐打卡#
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