海带一般用高压锅上气煮15分钟,如果是泡发的海带,煮5分钟就可以,海带的营养非常丰富,主要含有褐藻胶,不易溶于水,而比较容易溶于碱,在煮之前可以用淘米水泡发海带,比较容易清洗、易泡发,而且在烧煮时也容易酥软,或者在煮海带的时候,加入少许的小苏打,我来为大家讲解一下关于海带结煮多久才熟?跟着小编一起来看一看吧!

海带结煮多久才熟(海带结煮多久好)

海带结煮多久才熟

海带一般用高压锅上气煮15分钟,如果是泡发的海带,煮5分钟就可以,海带的营养非常丰富,主要含有褐藻胶,不易溶于水,而比较容易溶于碱,在煮之前可以用淘米水泡发海带,比较容易清洗、易泡发,而且在烧煮时也容易酥软,或者在煮海带的时候,加入少许的小苏打。