意大利面是一种特别的小麦叫做杜兰小麦，因为它有韧劲且有嚼头，所以做的意大利面有别于其他面类的口感，面食类有些糯有些不糯，主要是由于淀粉里支链淀粉含量高低决定，所以糯食不易吃多，不好消化，我来为大家讲解一下关于黑胡椒牛肉意大利面教程?跟着小编一起来看一看吧!
黑胡椒牛肉意大利面教程
意大利面是一种特别的小麦叫做杜兰小麦，因为它有韧劲且有嚼头，所以做的意大利面有别于其他面类的口感，面食类有些糯有些不糯，主要是由于淀粉里支链淀粉含量高低决定，所以糯食不易吃多，不好消化
By jessica83321
用料
意大利面 适量
洋葱 适量
牛里脊 一块
韭菜 适量
做法步骤
1、把牛里脊肉剁成泥，在牛肉糜里加入适量的水，便于炒制的时候不会肉块成团，在锅内加入橄榄油，放入牛肉糜，可以加入洋葱碎一起炒制，我调料只加了海盐黑胡椒，低脂为前提咯！
2、将韭菜切成段，我只是干锅里煸了一下，不健身的可以用油炒制
3、苦菊洗净切段
4、意大利面煮熟，放入冰水中，使面更富弹性，不健身的可以加入橄榄油拌拌
5、最后撒上黑胡椒装饰，今天我用的沙拉酱是用酸奶加黑胡椒和芥末做的
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