一盘生花生米里打入一个鸡蛋,搅匀

蛋酥花生怎么做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果这样做）(1)

倒入两勺干淀粉搅匀

蛋酥花生怎么做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果这样做）(2)

三分之一锅油,七分热时倒入搅匀的花生,继续搅防止粘,五分钟左右捞出

蛋酥花生怎么做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果这样做）(3)

无油锅倒入半碗水半碗糖,不断搅动,待糖水粘稠冒泡时把花生倒入,不断搅动,使花生全部粘满糖即可

蛋酥花生怎么做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果这样做）(4)

出锅待凉,吃起来口感更酥脆

蛋酥花生怎么做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果这样做）(5)

甜酥脆的花生粘果就做好了

蛋酥花生怎么做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果这样做）(6)

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