西红柿是蔬菜西红树在法律的定义上是属于蔬菜的,因为这种植物在生活中一般作为烹饪的原料,在熟食中通过加工来食用,因此应当被认定为属于蔬菜,在这个层面上法律的判定高于生物学的判定,因此西红柿应该是蔬菜,我来为大家讲解一下关于番茄是水果还是蔬菜?跟着小编一起来看一看吧!

番茄是水果还是蔬菜(番茄到底是属于蔬菜还是属于水果)

番茄是水果还是蔬菜

西红柿是蔬菜。西红树在法律的定义上是属于蔬菜的,因为这种植物在生活中一般作为烹饪的原料,在熟食中通过加工来食用,因此应当被认定为属于蔬菜,在这个层面上法律的判定高于生物学的判定,因此西红柿应该是蔬菜。

不过也应该注意,从生物学的角度看,西红柿完全符合水果的判定要素,因为这种植物具有典型的水果特征,是由花朵凋谢之后的子房部分发育而来的,且有着膨大的果肉、丰富的汁液和内部的种子,因此生物学上它是水果。