广西的梧州和贺州,原来同属梧州地区,2002年,贺州设立地级市,与梧州“分道扬镳”。历史上,两地的经济发展密不可分,特别是自清代以来,梧州作为货源中转站,贺州的许多土产都是运到梧州然后销往广东、香港。比如,梧州最负盛名的六堡茶,就是发源于贺州。
200多年前,湖南黑茶途径湖南永州,传入贺州八步,贺州八步的商人再把黑茶带到梧州,聪明的梧州人发现黑茶是一种好东西,就在梧州六堡镇种植黑茶,年复一年,才有了梧州六堡茶的响亮名声,在清末,梧州六堡茶就响誉海内外,被列为全国名茶之一。不得不说,梧州六堡茶的崛起与盛行,有贺州的一份功劳。
事实上,贺州茶叶种植历史非常悠久。贺州气候温润潮湿,日照充足,雨量充沛,非常适合茶叶的生长。历史上,贺州就是广西名优茶叶的主产区之一,茶树资源相当丰富。1957年,被评为全国劳动模范的贺州瑶族人盘少明两次到北京参加大会,他特地把贺州的茶叶带进北京,受到了毛主席的接见,贺州茶叶在北京轰动一时。
不过,与梧州六堡茶不同的是,贺州以种植加工绿茶为主、红茶为辅。目前,贺州茶叶发展种植面积和产量不断增长,其中,昭平县一跃而成为绿茶主产区,茶园面积、产量和产值在广西位居第一。
做茶叶,其实就是做品牌,只有极富高品质的茶叶品牌,才能走得更远。近年来,贺州诞生了另一个更具影响力的茶叶品牌——贺州紫茶。据贺州紫茶集团旗下企业贺州市潇贺古道特色产业发展有限公司董事长、贺州市茶叶协会会长楼应莲介绍,贺州紫茶采用海拔千米深山的野生红紫芽品种研发制作成品,2018年入选首批广西农业品牌目录。
据悉,贺州紫茶采用传统的红茶制作工序,形成独特的紫红茶口感和香气。在2021年5月首届中国国际消费品博览会上,贺州紫茶的亮相惊艳了海内外宾客,称贺州紫茶是中国茶叶界的“一匹黑马”。
茶产业,已成为贺州重要的优势特色农业产业之一。目前,贺州拥有贺州紫茶、桂青种、白毛茶等自有原生茶品种,初显特色茶叶品牌的魅力。
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