我国的糖尿病人数,居世界第一。从20岁-79岁都有分布,糖尿病作为一个代谢疾病,不仅需要药物的控制,还需要饮食上注意。

这是因为,食物的消化、吸收和代谢都会影响血糖的生成,但是,饮食又是一门大学问,很多食物,由于烹饪方式或时间不同,血糖的生成也会天差地别。

5种快速升糖的食物

1.主食

我们日常生活中每天吃的主食,比如馒头、大米饭、面条等,包括一些含有淀粉的食物,比如土豆、红薯、莲藕、山药等等,升糖速度都特别快。

血糖高打胰岛素期间吃什么食物(这5种食物是升糖王)(1)

2.部分水果

水果大部分是甜甜的,深受大家的欢迎,但是部分水果含糖量特别高,比如西瓜、枣、龙眼、荔枝、菠萝等等,以及葡萄干等,含糖量都很高,糖尿病患者尽量避免食用。

3.白粥、糯米

白粥软糯好消化,深受大家的喜爱,但是食用后更容易被分解成葡萄糖,加之白粥好消化,特别容易饿,会不自觉多吃一点,对控制血糖不利。

4.部分玉米

很多糖友觉得玉米可以随便吃,其实不然,比如水果玉米含糖量高达30%,而糯玉米则含有支链淀粉,对血糖的控制并不友好,应尽量避免食用这两种玉米。

血糖高打胰岛素期间吃什么食物(这5种食物是升糖王)(2)

5.点心等

一些含糖比较高的食物,比如点心、含糖饮料、蜜饯等,吃完会让心情变得愉悦,很多人喜欢吃,但是容易使血糖产生波动,还是忌口比较好。

糖尿病患者饮食要注意什么?

1.杂粮代替一半主食

主食是饱腹感特别强烈的食物,杂粮虽然也含有淀粉,但是这些杂粮相比面和米饭,消化吸收的速度大大降低,而且血糖反应也比较低。一些常见的主食,比如面条、大米等,则要适量摄入。

2.不要煮太久

大病初愈,一般会选择煮的时间比较久的食物,因为这类型食物加工精细,煮得软烂好消化。但是,好消化就意味着容易饿,导致吃得多,对控制血糖不利。

3.戒烟戒酒

无论是正常人,还是糖尿病患者,烟酒的危害都是特别大的。烟会刺激血管和神经,增加并发症的风险,而酒则会影响调节血糖功能细胞异常。

血糖高打胰岛素期间吃什么食物(这5种食物是升糖王)(3)

4.低糖低脂

含糖量高的食物,食用后会导致血糖短时间内迅速升高,危害十分大,一定要注意。饮食上也以低脂食物为主,清淡饮食,尽量少吃油腻食物。要特别注意一下,食用油也要适当控制。

5.饮食规律

饮食尽量做到定时定量,不可饿了就吃。另外,要注意食物的搭配,保证饮食的营养均衡。

糖尿病患者日常生活中,还需要注意什么?

1.规律监测血糖

很多糖尿病患者,认为自己血糖控制的不错,所以就懒得去测血糖,很久才测量一次。这是不正确的,这方面一定要引起重视。

2.适当运动

运动可以增加葡萄糖的利用,对降低血糖有一定帮助。不过,糖尿病患者一定要注意适当运动,以免因剧烈运动,引起足部不适。

血糖高打胰岛素期间吃什么食物(这5种食物是升糖王)(4)

3.糖尿病足

糖尿病足是特别常见的并发症,一定要多观察,尽早发现足部异常,如果发现异常,需要及时治疗。

4.不可用力抓痒

糖尿病患者如果抓破,或者磕破,皮肤比较难愈合,部分糖尿病患者会感觉皮肤痒,这个时候要注意尽量不要用力抓,以免皮肤被抓破。

5.坚持用药

一定要严格按照医生的医嘱用药,千万不要想起来就吃,忘记了就不吃。还有部分糖友觉得自己控制的不错,就会私自减量或者停药,都是不可取的,一定要咨询医生后,再做决定。

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