满满的童年记忆，快手又下饭的一道菜。
By 南兮食记
用料
- 【主料】
- 青豆 150克
- 午餐肉 150克
- 【辅料】
- 独大蒜 一个
- 【调料】
- 食盐 适量
做法步骤
1、食材如图：午餐肉切丁、大蒜切片、青豆洗净。
2、热锅冷油烧6成热，放蒜片煎至周边微黄，下青豆米进行翻炒至微微变色。
3、加刚好没过青豆米的开水，放入适量食盐翻均匀。
4、转小火，水快烧干的时候加午餐肉丁，大火翻炒。
5、大约翻炒1-2分钟左右，水刚好干了起锅。
6、享受冬日的阳光午餐。
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