当你旅行到印度，你能体验到的最正宗的东西就是手抓米饭。虽然我们知道这是一个民族习俗，但我们不禁要问，为什么印度人们用手抓饭而不用餐具，因为他们做不起餐具？当然不是。这是因为印度人们认为用手抓食物是对事物的尊重。
有人说印度人们用手抓米饭来注意食物。因为食物是上帝赐予的，他们只能用最纯净的双手接受礼物。据说为了遵守种姓制度的戒律。
宗教获取食物的方式，无论在东方还是西方，都有着悠久的历史。印度意大利以外的基督徒、穆斯林甚至欧洲民间社会也是如此。在18世纪之前，当刀叉被广泛使用时，他们都用万能的手与上帝赐予的食物交谈。吃饭时，每个人面前放一个大盘子，把米饭、蔬菜和汤倒在一起，然后轻轻搅拌成团，抓起来吃。在小吃街或寺庙里，他们用树叶做成的盘子盛食物，而在一些餐馆里，他们会给客人一大块新鲜的树叶，这非常环保。
在旧思想中，水是最干净的东西。印度人们饭前用清水洗手。印度人们认为这是一种健康的饮食方式，因为它会让你更加注意手指的卫生。吃饭前一定要彻底清洁双手，直到觉得干净为止。#印度##印度手抓饭#
,
