蜂蜜桂花炖奶怎么做（蜂蜜桂花炖奶做法介绍）

材料：纯牛奶200ml、鸡蛋1个、蜂蜜适量、干桂花适量，我来为大家讲解一下关于蜂蜜桂花炖奶怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

蜂蜜桂花炖奶怎么做

材料：纯牛奶200ml、鸡蛋1个、蜂蜜适量、干桂花适量。

鸡蛋蛋黄和蛋清分离，取蛋清和牛奶充分搅拌均匀过筛到碗内。碗面覆一层保鲜膜。

蒸锅加足量水烧开，将碗放入锅内，盖上盖子大火蒸十五分钟后开盖去保鲜膜放至温热。

蜂蜜和桂花调和，放入蒸锅内，不开火用余温焖2-3分钟取出，浇在炖奶表面即可使用。