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1、刀额新对虾,俗称沙虾、泥虾,分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。


怎样去基围虾的虾壳(爱吃基围虾的快收藏)(1)


2、 今天刘嫂就来分享一下“懒人基围虾”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

怎样去基围虾的虾壳(爱吃基围虾的快收藏)(2)


3、下面开始介绍所需要的食材:

基围虾、花生米、生姜、蒜子、小葱


怎样去基围虾的虾壳(爱吃基围虾的快收藏)(3)


4、先把虾须剪干净。从尾部第三节处挑出黑线。从虾的背部破开,再把处理好的基围虾洗干净。小葱切段、生姜切片、蒜子拍扁

怎样去基围虾的虾壳(爱吃基围虾的快收藏)(4)


5、锅烧热放入色拉油,油温六成热,把基围虾放入锅中,炸制变色差不多熟即可捞出。另起油锅,把花生米下锅炸制听到响声,飘出香味即可捞出。锅中留少许底油把蒜子、姜片倒入锅中

怎样去基围虾的虾壳(爱吃基围虾的快收藏)(5)


6、再放入炸好的基围虾,翻炒入味,再倒入生抽,放入老干妈、葱节翻炒,再放入白糖、自制虾皮味精,炸好的花生米翻炒入味上色即可装盘。一盘香辣味浓郁的懒人基围虾就做好了

怎样去基围虾的虾壳(爱吃基围虾的快收藏)(6)


7、刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海,其味道鲜美,具有较高的经济价值


我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看


怎样去基围虾的虾壳(爱吃基围虾的快收藏)(7)

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