裙带菜不是海白菜裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻,而海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体,是两种完全不同的食物因此裙带菜不是海白菜,虽然干制品可能相似度比较高,我来为大家讲解一下关于裙带菜是海白菜吗?跟着小编一起来看一看吧!

裙带菜是海白菜吗(裙带菜是不是海白菜)

裙带菜是海白菜吗

裙带菜不是海白菜。裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻,而海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体,是两种完全不同的食物。因此裙带菜不是海白菜,虽然干制品可能相似度比较高。

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14 厘米,形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。