野菜营养丰富，要吃的时候要不到山里挖，要不偶尔能够碰到有人卖，反正是不多见。想吃野菜不用有等，这3种“野菜”，一个花盆就种出来，再不用去郊外挖，随吃随摘！
盆栽蒲公英
蒲公英算是我们比较熟悉的一种野菜了，也是很多中老年人比较喜欢的一种野菜，它药用价值也比较大，有清热利尿的功效。
盆栽时可以去郊外挖一些健康的野生蒲公英，连同附近的土一起挖回来栽种到花盆里，浇足水，放到凉爽通风的地方，2天后放到有充足阳光下养护，平时要保持盆土湿润即可，以后在家也可以随时吃到野菜了。
盆栽马齿苋
马齿苋具有解毒、消炎、利尿、止痛的功效。盆栽起来病虫害少，生长快，吃完后还能继续生长，整个生长过程中几乎不施用任何农药，食用起来非常健康安全，种在阳台想吃就摘。
马齿苋喜肥水，耐强光，尤喜空气干燥、土壤潮湿的环境，要注意摆放在阳光能够照射到的地方。浇水见干见湿，不要积水，采摘时只采摘上面的嫩茎即可，还可以让它继续生长，隔上一周又可采摘。
盆栽穿心莲
其实，穿心莲就是我们说的牡丹吊兰，是一种药食同源的蔬菜，而它又属于多肉的一种，嫩叶可以摘来吃，还能开出红色的小花，盆栽起来可吃可观赏，非常实用。
盆栽穿心莲也很好养，一段茎就能扦插成活，它喜欢阳光，盆土保持湿润，生长迅速就很快，以后想吃摘来吃就好了。
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