今天是1月30号（腊月十八）到2021年2月11号就是大年三十了。春节是我国最大的传统节日，是全家欢聚团聚的节日。过年北方会吃饺子，饺子是我国民间一种传统美食，饺子不仅好吃，还有美好寓意！
春节吃饺子的习俗在明清时期就非常盛行了，那时候也叫"扁食"，现在北方也有地方还叫"扁食"。饺子的"饺"正好谐音"交"因形状酷似元宝，所以有"招财进宝""更岁交子"之意。人们认为在除夕吃饺子，可以祈求来年幸福吉祥。另外还有一种说法饺子的谐音"骄子"在春节吃饺子，就能期待人丁兴旺，家有骄子的寓意。
有些地方包饺子还会放上红枣或者糖果还有硬币等，包上红枣寓意一年红红火火过一年，包上硬币寓意一年有钱花，包上糖果寓意一年有甜头等。
现在北方可以说啥时候想吃饺子就会包饺子，但是春节吃饺子是必不可少的。
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