将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;,我来为大家讲解一下关于如何做炒面好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!

如何做炒面好吃又简单(好吃又简单的炒面做法)

如何做炒面好吃又简单

将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;

锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;

放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;

最后改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。