WINTER HEALTH
青城山苦丁茶 养生
健
健
生
活
苦丁茶是属于冬青科冬青苦丁茶种的常绿乔木。中国古书多称之为皋卢茶，为药、饮兼用之名贵保健珍品，已有2000多年的饮用历史，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。
苦丁茶常识
青城山苦丁茶
市场上销售的苦丁茶主要有两种。一种是冬青科冬青属的乔木型苦丁茶，也称大叶苦丁茶，大叶苦丁茶一般一片叶子为一根茶，卷成螺旋状或颗粒状。另一种是藤黄科的苦沉茶，也称小叶苦丁茶，干茶外形芽叶细小，呈深绿色，冲泡后迅速舒展开来，色泽呈现翠绿色，也称“青山绿水”或“山清水秀”。苦丁茶的冲泡和绿茶相似，冲泡时，大叶苦丁一杯放半根茶叶即可，小叶苦丁一般放1~2克(150毫升水)，泡后稍静置1~2分钟，茶汤才会有味道。苦丁茶也可以和绿茶、青茶等混合冲泡。
苦丁茶产地分布
苦丁茶
苦丁茶的产地分布十分广泛，在我国的四川、湖南、贵州、江西、云南、福建等地区都有种植。大叶苦丁茶产地是在海南地区，小叶苦丁茶产地是在四川、云南、贵州等地区，而野生的苦丁茶在我国的各个地区都有。
苦丁茶的功效
冬季养生
苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
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