很多人都不敢轻易涉足熟茶领域,不是因为熟茶水深,而是熟茶一开始的接受度就没有生茶那么高。
对于熟茶的汤色,大部分人一看就止步了。但是往往会喝熟茶的却都是资深茶客,不仅能鉴别生茶好坏,还能对熟茶有所研究。
那么我们普通人要如何鉴别熟茶的好坏呢,一款好的熟茶又具备些什么特点呢?
第一、要清楚熟茶是有等级的
熟茶和生茶一样,都有是有等级的,生茶是以偶数来划分的,而熟茶则是以奇数来划分的。
我们通常所说的特级、1级、3级、5级、7级、9级,就是熟茶的等级,等级越高,芽叶就越粗老,品质就越低。
所以特级来说就是熟茶里面的最高等级,在行业内也叫宫廷熟茶。
第二、再来看口感特点
就像我们自有品牌七见的这款熟茶产品:2022年普洱宫廷熟茶(散茶),入口就甜甜润润的,很温和,像沐浴阳光一样,很干净很清爽。
这是品质好的表现,在熟茶里是很基础的。除此之外,一款好的熟茶还要有辨识度、识别度,还要有特点。
简单来说就是,喝过之后,会觉得这款熟茶的香气、滑度、厚度都不错,这样才能算是一款好的熟茶。(本文系说茶网原创文章;作者:说茶网思思)
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