主料：芹菜300克、五花肉80克 辅料：玉米油半勺、花椒粒适量、生抽半勺、料酒半勺、鸡精适量、盐1克、葱1段、姜1块、五香粉适量 ，我来为大家讲解一下关于小芹菜怎么做没有?跟着小编一起来看一看吧!
小芹菜怎么做没有
主料：芹菜300克、五花肉80克。
辅料：玉米油半勺、花椒粒适量、生抽半勺、料酒半勺、鸡精适量、盐1克、葱1段、姜1块、五香粉适量。
准备五花肉，芹菜。
芹菜去叶，清洗干净。
切成等量的段。
五花肉切片。
葱切段，姜切丝。
锅中放油烧热，放入花椒粒，葱，姜炝锅出味。
放入五花肉略微煸炒出油。
放入生抽，料酒小火烧至出味。
倒入芹菜中火翻炒几下。
调入五香粉拌匀。
调入鸡精，盐拌匀。
芹菜在变软之前快速出锅即可。
