春暖花开，景色美、心情美，吃的食物也要甜甜美美的，女孩子有多爱吃甜品，小朋友多不喜欢吃水果，那就自己在家做个水果班戟，用量安全、制作简单，放心食用又健康。
营养学讲，春天应该补充甘甜之物，水果姑且就向这里靠拢一下吧！班戟的饼皮像极了可丽饼，可丽饼像极了甜口的中式煎饼，那么作为中国人的我们，摊饼自然不在话下。象征性的刷上一层油，只为皮不沾锅，容易取下。薄如纸的饼皮为班戟增加一层口感，一丝香甜，衬托出奶油的丝滑绵密。
今天我们做的芒果班戟里，加入了蔬果脆，给这道甜品又增加了多一层的口感，香软的饼皮，滑软的奶油，甜香的芒果，脆脆的蔬果粒，一口咬下多重体验。
记笔记：芒果班戟
01.
#准备#
1.面粉中放入白糖、鸡蛋、融化的黄油
2.分次加入牛奶，搅拌均匀呈面糊，过筛
02.
#制作#
1.锅底刷油，倒入面糊，摊成薄饼
2.奶油中加入芒果丁、蔬果脆拌匀
3. 码放在饼中央卷成条状，切开摆盘即成
温馨小贴士.
春季多吃水果，补充糖分。芒果可以换成大家喜欢吃的水果口味。如：香蕉、草莓、榴莲等。
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