白斩河田鸡福建省的汉族客家名菜,属于汀州客家菜系鸡必须是长汀特产的河田鸡,料酒必须是长汀产的客家米酒料酒才会使这道菜吃起b香嫩不腻,香味扑鼻,金黄油亮,十分诱人原计原昧,鲜香脆爽,滑嫩不腻,我来为大家讲解一下关于福建有什么好吃的?跟着小编一起来看一看吧!

福建有什么好吃的(福建特色小吃有哪些?)

福建有什么好吃的

白斩河田鸡。

福建省的汉族客家名菜,属于汀州客家菜系。鸡必须是长汀特产的河田鸡,料酒必须是长汀产的客家米酒料酒才会使这道菜吃起b香嫩不腻,香味扑鼻,金黄油亮,十分诱人。原计原昧,鲜香脆爽,滑嫩不腻。

大黄鱼吐银丝。

菜肴采用产宁德三都澳,大网箱深海养殖的大黄鱼2尾。一尾鱼切一字花刀,挂糊酥炸成龙形,浇制古早味酸甜酱汁。

南日鲍。

产于福建省莆田市南日岛,因其生长的水质清新,水温适中,以新鲜的海带,紫菜,龙须菜作为饵料,接近天然绿色食品,肉质细嫩,味道鲜美而享有盛名。