锅里的温度不能太高,炒制时间也不可太长,否则容易将糙米炒煳;当然温度也不可太低,时间也不能太短,否则糙米不易炒熟,煮出来的糙米茶香味不浓一般情况下,炒15~20分钟(时间宜根据糙米数量及火候确定)即可,我来为大家科普一下关于陕西米茶怎么吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
陕西米茶怎么吃
锅里的温度不能太高,炒制时间也不可太长,否则容易将糙米炒煳;当然温度也不可太低,时间也不能太短,否则糙米不易炒熟,煮出来的糙米茶香味不浓。一般情况下,炒15~20分钟(时间宜根据糙米数量及火候确定)即可。
炒制时不能加油和任何佐料。