一提起转基因食品，人们脑海中最先想到的可能就是大豆和玉米。
其实从1989年，瑞士政府批准的第一个转基因微生物生产的凝乳酶至今，人类食用转基因食品已有三十余年历史了。这期间不断有转基因作物问世并应用到食品中去。
据不完全统计，美国市场上销售的含有转基因成分的食品就超过5000种。全球已有29个国家批准了相关转基因作物的商业化种植。转基因相关产品，早已飞出科学的高阁，超越国家的界限，飞入千家万户。
既然转基因产品那么多，各国又是如何对转基因产品进行标识的呢？
目前，国际上关于转基因标识管理主要分为4类：自愿标识、全面强制定量标识、部分强制定量标识和按目录强制定性标识。
加拿大、阿根廷等“自愿标识”的国家，对转基因产品并不强制要求标识，认为评估某种产品是否安全，并非取决于其是否使用了转基因技术。
欧盟、巴西等“全面强制定量标识”的国家，要求产品中只要含有转基因成分，超过一定量就必须标识。
美国、日本等“部分强制定量标识”的国家，会指定某些特定类别的产品，如果其中转基因成分超过一定量，要进行标识。
中国是唯一采取“按目录强制定性标识”的国家，是目前各国转基因标识管理中最严格的国家。只要产品含有标识目录中涉及的转基因成分，不考虑含量，必须强制标识。
在转基因产品标识方面，我国的消费者享有充分的知情权和选择权。
来源：食品有意思
,
