准备酸菜母水的材料:盐、花椒、高粱酒或高度白酒、蒜、青辣椒、生姜、萝卜,我来为大家讲解一下关于贵州酸菜的母水怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
![贵州酸菜的母水怎么做(贵州酸菜的母水做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/579073032.jpg)
贵州酸菜的母水怎么做
准备酸菜母水的材料:盐、花椒、高粱酒或高度白酒、蒜、青辣椒、生姜、萝卜。
把水倒进坛子里按比例加盐,然后把之前准备的材料一起放进坛子里,加坛沿水密封。
母水发酵期间建议不要打开坛子盖,注意避光。
准备酸菜母水的材料:盐、花椒、高粱酒或高度白酒、蒜、青辣椒、生姜、萝卜,我来为大家讲解一下关于贵州酸菜的母水怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
贵州酸菜的母水怎么做
准备酸菜母水的材料:盐、花椒、高粱酒或高度白酒、蒜、青辣椒、生姜、萝卜。
把水倒进坛子里按比例加盐,然后把之前准备的材料一起放进坛子里,加坛沿水密封。
母水发酵期间建议不要打开坛子盖,注意避光。