牛肉泡水祛除血水,加入花椒去腥,我来为大家讲解一下关于牛肉萝卜饺子怎样做?跟着小编一起来看一看吧!
牛肉萝卜饺子怎样做
牛肉泡水祛除血水,加入花椒去腥。
牛肉清洗干净。
牛肉剁成肉沫。
放入碗里,加入盐。
加入花椒水,搅拌牛肉,搅成糊状。
白萝卜剁碎后,放入碗里,加入盐,搅拌均匀。
挤出白萝卜中的水分。
放在牛肉碗里。
起锅烧油,放入葱姜末,爆香。
倒入牛肉萝卜碗里。
加入五香粉、生抽,搅拌均匀。
加入白糖,搅拌均匀,这样肉馅已经做好了。
把肉馅包入饺子皮。
起锅烧水,水开,放入饺子。
煮熟,出锅装碗,撒上葱花,牛肉萝卜馅饺子已经做好了。