怎么做肉丸丝瓜汤（主打丝瓜肉丸汤）

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怎么做肉丸丝瓜汤

突然想吃肉圆了，今天尽管下班有点晚，还是很有兴趣慢慢忙。 肉糜打入鸡蛋，放入适量葱花，姜末，生粉，黄酒，老抽，生抽，盐，白糖，顺时针方向搅拌均匀，锅中放入适量冷水，大火煮开后，转成小火，将肉糜分成一个个小团子，放入锅中慢煮，待浮起来后捞起备用。 家常菜还是很简单的，素炒蒜苗，素炒茼蒿，西芹百合，再加个丝瓜肉圆汤，妞说肉圆很好吃，我用了一半肉圆，还有一半明天做菜用。,