一道不容错过的美食,它是一只真正采用高压蒸箱蒸出来的药膳鸡。选用的优质果园鸡,采用御膳滋补秘方腌制再加入当归、枸杞等多种滋补药材 ,用高压一个小时精制热成。

御品药膳蒸鸡具有补气血、补五脏、益脾胃、抗疲劳、滋阴养颜等药膳功效。

蒸一只整鸡要怎么做才好吃(一直整鸡怎么做才好吃)(1)

原料:鸡、西洋参、当归、北芪、玉竹、红枣、枸杞、盐焗粉、盐、花生油。

1、鸡洗净洗去血水沥干水,均匀的涂抹上盐,静置1小时。

2、准备好所有的药膳材料,清洗干净。

3、再次将鸡冲洗一下,均匀的涂抹上盐焗鸡粉静置,再涂抹上一层花生油。

4、生姜切片。

5、往鸡肚塞进姜片和少量的药膳。

6、把鸡放入盘中。

7、把剩下的药膳摆在鸡上面。

8、冷水上锅蒸45分钟左右,期间可将鸡翻过一面蒸。

9、出锅即食,根据自己口味可加调料。

蒸一只整鸡要怎么做才好吃(一直整鸡怎么做才好吃)(2)

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