金针菇炒猪肉丝的做法（金针菇炒猪肉丝的烹饪方法）

主料：鲜金针菇250克，猪瘦肉250克调料：料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝，我来为大家讲解一下关于金针菇炒猪肉丝的做法?跟着小编一起来看一看吧!

金针菇炒猪肉丝的做法

主料：鲜金针菇250克，猪瘦肉250克。调料：料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝。

将金针菇洗净切段，猪肉洗净切丝。

锅烧热，投入猪肉煸炒至水干，烹入酱油继续煸炒，加入料酒、精盐、

白糖，葱、姜，炒至肉熟入味。投入金针菇，加入适量水，炒至金针菇入味，用味精调味即成。