山药椒盐饼制作方法（怎么做山药椒盐饼）

主料：山药半根 辅料：玉米淀粉2汤勺、胡萝卜适量、柿子椒半个 ，我来为大家讲解一下关于山药椒盐饼制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

山药椒盐饼制作方法

主料：山药半根。

辅料：玉米淀粉2汤勺、胡萝卜适量、柿子椒半个。

山药去皮，切一元币厚的片，马上撒玉米淀粉或其他生粉拌匀。

葱切末备用。

锅内入宽油，六成热时下入山药片划散，炸至浮起微黄时捞出控油。

锅留底油，下葱末、胡萝卜片及青椒粒中火炒香，下山药片、撒椒盐粉炒匀即可出锅。