材料:

冷冻酥皮10张、鲜牛奶180毫升、草鸡蛋3个、糖50克

做法:

1.冷冻酥皮先放软,再一片一片卷起;

2.鸡蛋和糖倒碗里搅拌均匀;

3.倒入牛奶,把蛋液和牛奶混合搅拌;(有条件可以过滤一下)

4.把蛋挞液倒入酥皮中,不要太满;

5.放进炸锅180度10到15分钟。(一锅5个,可分两锅)

小贴士:

超市有现成的蛋挞液可以购买,不习惯蛋味的人,可以加几滴香草精或者柠檬汁。

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