格瓦斯属于面包发酵饮料,最早起源于俄国,距今已经有1000多年的历史了,我来为大家讲解一下关于格瓦斯属于什么饮料?跟着小编一起来看一看吧!

格瓦斯属于什么饮料(格瓦斯的简介)

格瓦斯属于什么饮料

格瓦斯属于面包发酵饮料,最早起源于俄国,距今已经有1000多年的历史了。

格瓦斯/克瓦斯(俄语、乌克兰语:квас,“发酵”的意思;波兰语:kwas chlebowy,“以面包发酵”的意思;立陶宛语:gira;爱沙尼亚语:kali) 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。