这次用玛吉斯的锅克隆一种美食——泰国虾饼
By 阿萍的日食记
用料
- 鲜虾 20只
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 姜汁 适量
- 料酒 适量
- 生粉 适量
- 鸡蛋液 50克
- 面包糠 1大勺
做法步骤
1、基围虾的虾仁剥好加料
2、搅碎成虾泥，搓成球
3、捏成饼状，中间留一小孔，两面依次粘蛋液、面包糠，入锅低温慢煎
4、煎至两面金黄即可，捞出控油
5、趁热享用更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
