哈喽,大家好,这里是小黎寻味记。这个季节的葡萄有大量的上市了,我们都知道葡萄在一年四季中都是能看到的,但是如果葡萄不是应季水果的话,价格相对来说都是比较昂贵的。葡萄富含丰富的维生素,葡萄糖,果糖以及多种对身体有益的。营养物质多吃葡萄不仅对身体好,而且还可以有很好的美容养颜的效果。
葡萄虽然好吃又营养,但是我们都知道葡萄的外表。是长得比较特殊的,密集而难以清洗,如果清洗不当的话,那么就相当于在吃虫卵,这时很多朋友就会用盐水来进行清洗,或者是直接用清水冲洗,这样做都是不正确的,这样子做的话,很难把葡萄清洗干净。
那么今天小编就来给大家分享清洗葡萄时不要只用清水和盐水来清洗,这样子做相当于在吃虫卵,教你一招虫卵,农药残留都会跑光光。具体是怎么操作呢?下面我们一起跟着内容往下了解一下吧?
1、葡萄剪下来
首先呢,我们在购买葡萄的时候,要挑选新鲜的葡萄,尽量不要去选那些看起来艳眼的,准备好一串新鲜的葡萄之后,我们再用剪刀将葡萄一粒一粒的给它剪下来,在这里提示一下大家,千万不要偷懒,用手直接给他揪下来清洗,这样做法是不正确的。
因为直接把葡萄揪下来,很容易破坏掉果地,从而我们在清洗的时候,细菌就会从破口进入到葡萄里面,沾染到果肉,另外,葡萄的营养价值还会从破口的位置容器到水里面,这样子营养价值就会大大的流失了。
2、清洗葡萄
葡萄剪下来之后,我们先用清水给它冲洗一遍,冲洗好之后我们在网盘中倒入适量的食用盐,食用盐除了有消毒杀菌的作用以外,同时它的颗粒状有很好的摩擦力,对清洗葡萄有很好的帮助。另外,我们再加入一小勺的面粉,面粉有很好的吸附性,它可以吸附掉葡萄表面上的农药残留以及灰尘杂质还有虫卵。
加入面粉还有食用盐之后,我们用手充分地搅拌,让面粉还有食用盐能够很好的裹在葡萄上面然后再倒入没过葡萄的清水,用手顺时针的旋转清洗。这让葡萄在盐水和面粉水里面浸泡五分钟的时间,浸泡的时间不要过长,这样子会影响到葡萄的口感哦。
十分钟的时间到,可以清楚地看到盆中有很多的灰尘,杂质以及很多的不明物质。这个时候我们就可以把脏水倒掉了,然后重新用流动的清水给它多冲洗几遍,将它表面上的面粉给清洗干净,这样子葡萄就洗干净了。方法简单,而且非常实用,这样子清洗的葡萄非常的干净,个个看起来都是亮堂堂的,看起来比玛瑙还要好看呢。
总结:以上就是今天给大家分享的清洗葡萄的方法,看完内容,你学会了吗?清洗葡萄的时候,我们多加一些面粉,可以清洗的更干净喽,今天的内容就分享到这了,喜欢我的内容,记得给我点赞,加关注,我们下期再见!
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