同一种食材在不同的地方就会有不同的吃法，往往会有很大的差异，都是地方所造成的差异。
今天就来盘点一下那些南北方的饮食差异。
1.芋头
北方的芋头一般都是煮熟以后沾白糖吃的，作为甜食，而南方呢，是把芋头作为菜肴，是咸的，就像香煎芋头糕，北方人可能以为是甜点，其实是咸的。
芋头糕
2.海带
相信大家都吃过海带吧。
北方的都是海带做菜，什么海带炖排骨啊，凉拌海带啊，都是作为咸的菜肴
海带炖排骨
而在南方，是北方想都想不到的吃法，甜的，用来煲绿豆海带糖水，北方的朋友是不是觉得不可思议，啊，海带怎么能吃甜的，甜的怎么吃啊。
海带绿豆沙
3.豆腐脑
这一个大家都应该知道的，南北咸甜党派之分
北方的豆腐脑，都是咸的。
而到了南方，豆腐脑就变成了甜的。
你是甜党还是咸党呢？
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