今天教大家做鲜香嫩滑的下饭菜——孜然鸡腿肉炒时蔬!
食材:孜然鸡腿肉、大蒜、土豆、黄椒、紫薯、洋葱、西兰花;
做法:锅内热油放大蒜和解冻后的孜然鸡腿肉下去爆香;
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放入煮过的土豆、洋葱一起煎上色;
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然后放入西兰花和黄椒,加一点生抽进去调味后盖盖焖3分钟~
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开盖后搅拌均匀即可出锅啦~
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盛入盘中后可以放一点煮熟的紫薯装饰一下哦~
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ps:鸡腿肉是腌制入味过的,加点生抽就可以啦,无需加入盐调味哦~
一份美味可口又营养低脂的下饭菜就做好啦!
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