准备材料:牛排骨750克、铁棍山药2根、玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许,我来为大家讲解一下关于怎样炖牛排骨汤才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

怎样炖牛排骨汤才好吃(如何炖牛排骨汤才好吃)

怎样炖牛排骨汤才好吃

准备材料:牛排骨750克、铁棍山药2根、玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许。

新鲜玉米用奈瓷刀切块,生姜切片。

葫萝卜,山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。

切块,备用。

排骨洗净血水,焯水两分钟。

用流水冲洗干净,浮沫。

把排骨、玉米、姜片放入汤锅,加入足量冷水,大火烧开,转中小火炖一小时。

加入切块的山药和葫萝卜,继续炖煮30分钟。

炖至山药葫萝卜熟了即可。