,我来为大家讲解一下关于面包机的蛋糕制作功能如何使用?跟着小编一起来看一看吧!

面包机的蛋糕制作功能如何使用(面包机蛋糕的绝味秘籍)

面包机的蛋糕制作功能如何使用

鸡蛋,蛋黄蛋清分离,先制作蛋液:蛋黄、牛奶、油、低筋面粉、糖30g一半,搅拌均匀。然后打发蛋清(关键步骤),打蛋清的时候分两次放入30g糖,打发至奶油状,刮刀刮一半入蛋液糊,上下翻拌均匀,在刮另外一半上下翻拌均匀。注意一定是上下翻拌均匀! 翻拌均匀后倒入面包机“烘烤设置”键40分钟。 完成。,