很多人都疑惑为什么可乐的热量为0?难道说,减肥期,可乐可以无限喝么?
一、可乐分类
首先,请大家定睛看一下,可乐和可乐还是不同的。
可口可乐 分为 普通可乐 和零度可乐, 而我所写的可乐,正是零度可乐。
那么,普通可乐和零度可乐究竟有什么区别呢?
看下营养成表 和 配料表,会发现,普通可乐的热量非常高,而零度可乐热量竟然为0 !!!
普通可乐添加的是果葡糖浆和白砂糖, 而零度可乐添加的是 阿斯巴甜
二、糖 和 代糖
这里要科普一下关于代糖的知识。
在日常生活中,大量的食品配料中,都会包含一种成分: 糖 (白砂糖等)
糖类的添加,在人体摄入食物后,会引起血糖的急速上升,同时热量也非常高。
很多糖尿病患者以及怕胖的人群,对这些食物敬而远之。
这个时候,聪明的厂商找到了另一种添加剂来代替糖类。
没错,就是 代糖 !
代糖分为很多种类,这里就不展开细说。
白砂糖等普通糖类的缺点是什么?单位甜度低,热量高,达到所需甜度,需要大量添加,导致食物热量增高。
但是代糖的优势是什么? 单位甜度高,不易被人体吸收。
所以,少量的代糖 ,就可以达到添加糖类所产生的甜度。
同理,零度可乐 也是添加了少量的代糖(阿斯巴甜),就达到了普通可乐产生的甜度啦!
三、热量真的为0?
Naive!
世界上绝大部分的食物都是有热量的。
但是,很多国家规定: 食品含有的卡路里如果每份低于5大卡,就可以在包装上标识为“零卡路里”。
所以说,零度可乐热量并不是真的为0 哦~~
假设,某种食物每份 (零度可乐 之前写的是零度可乐,但评论区小伙伴提示说零度没有那么高的热量,所以这里改为泛指)(即 100ml)所含热量为5 大卡,正好为标零界限值。
如果一天吃一包(一般一包为3 ~ 5 份左右)的话,那么人体摄入热量为 15 ~ 25 大卡,还可以接受。
但是,很多小伙伴认为这样的食物,既然表明热量为 0 ,食用起来就肆无忌惮。
把这类食材当饭吃或者是当水喝,一天5包!
那么也摄入了 100 大卡的热量,接近100g 米饭的热量哦~~~
所以,不要被 营养成分表 的表象 所欺骗哦~~~
注: 1罐355毫升无糖可乐约含180毫克阿斯巴甜 (感谢@张Joey 指正)
四、减肥与可乐
如果特别想喝,那么偶尔喝一瓶可乐,不管是普通可乐还是零度可乐,都是没有问题的。
偶尔要放纵下自己的欲望,才能更好地减肥。
但是,如果是我,我还是建议白开水最好啦~~
实在不喜欢白水, 喝茶也可以哦~
当然是茶叶泡出来的茶
可不是货架上的各种茶类哦
好啦,以后再去买饮料,看到热量为0, 也要看下配料表是不是加入了代糖(阿斯巴甜等等) 哦~~~
不要被 0 热量 欺骗哦~~
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