你吃过11吨馅料做出来的月饼吗?世界最大的包子有多重?一种深色带刺激气味的糖浆,为什么能每天卖出17亿瓶?它的神秘配方到底有多牛?今天我们就来盘点一下美食界的十大世界纪录!

1 世界最畅销饮料

这是136年前美国人发明的一种深色饮料,全球900座工厂把糖浆兑上苏打水,装瓶之后竟然每天都有1.5亿人在喝!没错,就是大家都爱的肥宅快乐水——可口可乐!它的销量远超市面竞争对手,已被列入世界吉尼斯记录。虽然数以亿计的人喝过这种碳酸饮料,但至今为止,除了持有人家族之外,无人能掌握它的准确配方,可口可乐公司把这作为最高商业机密,就连核心员工也没有办法知道。法国某报纸还曾调侃过:世界公认三大秘密是英国女王的财富、罗纳尔多的体重以及可口可乐的秘方,足见他们的保密工作已经做到了堪称变态的程度!

每当配方优化更新,持有人家族就派出3个人,把配方存入总部金库最严密的保险柜里,在2011年又改放到亚特兰大可口可乐博物馆中。那里每天都有人24小时严密警戒,周围布满360°无死角摄像头,别说小偷,就连苍蝇都飞不进去!也就是说,全世界只有这3个人掌握最终配方,为防失事,其中任意两位必须保证不能出现在同一种交通工具上。

世界上最重口的十种美食(世界美食10大纪录)(1)

2 世界最大的火锅

如果让你坐在直径10米、重达13吨的火锅面前,恐怕你都夹不到对面的菜。不过没关系,在2000年农历腊八节成功挑战世界吉尼斯记录的德庄大火锅,已经想出了完美的解决办法。为了能让就餐的人方便享受美食,他们把“天下第一大火锅”设计成红白鸳鸯太极八卦形,外圈还另外设置了56个鼎状小锅,能同时容纳56个人放开了肚皮吃。

事实上,德庄大火锅在挑战记录的当天,就热心地请来66名环卫工人,他们共同分享了这口世界上最大的火锅,提前感受到了中国年的热闹。

世界上最重口的十种美食(世界美食10大纪录)(2)

3 世界最贵巧克力

在葡萄牙奥比多斯举办的国际巧克力节上,一位大师把比黄金还贵的藏红花、白松露、马达加斯加香草、食用金片等顶级食材搅合到一起,加入到产自赤道的珍贵法芙娜黑巧克力里,然后耗时1年时间,给这份美食打造黑色漆木包装盒,并在上面镶嵌5500颗施华洛世奇珠宝,一份极致奢华的巧克力就诞生了!

大师将这份艺术品命名为“荣耀”(Glorious),然后申请了吉尼斯,以7728欧的售价,成功拿下“世界最贵”的记录。这种巧克力不是谁都能买到的,因为大师只做了1000份限量,出手的都是来自阿拉伯联合大公国、阿根廷、俄罗斯的土豪。最贵的巧克力好不好吃,我不知道,但要花6万RMB才能买到一块,我肯定会很心痛!

世界上最重口的十种美食(世界美食10大纪录)(3)

4 世界最大冰淇淋

2016年5月28日,一个叫郭宏武的福建人带着100名助手聚集到长沙橘洲沙滩公园,他们将在这里挑战一项吉尼斯纪录,那就是制作出一款世界最大的冰淇淋!随着郭师傅的一声吆喝,上百人开始飞快地处理食材。他们给1200斤的芒果剥了皮,消耗了2500斤牛奶和960斤奶油,终于制作出了重达3000公斤的“巨无霸”芒果冰淇淋。成功打破纪录之后,现场上千名围观群众都没有把它吃完。

世界上最重口的十种美食(世界美食10大纪录)(4)

5 世界最长披萨

同样是一百多名厨师,但这次做的是披萨。在2015年米兰举办的食品博览会上,有个厨师团队专门自费搬来特意定制的5个带轮火炉,花了将近12小时,足足消耗掉2吨面粉、4000斤奶酪、3200斤西红柿和1500升水,才做出了一份世界上最长的披萨,总长度为2千米。

厨师团队来自意大利的那不勒斯,他们称那里才是“披萨之乡”,之所以挑战吉尼斯纪录,就是想要告诉全世界,那不勒斯人做的披萨才是最好吃最正宗的。

世界上最重口的十种美食(世界美食10大纪录)(5)

6 世界最大月饼

这项纪录至今仍保持在中国人的手里。2007年,为了挑战吉尼斯记录,来自全国各地的白案师傅组成团队聚集到沈阳,共同制作出了“中华圆月”。这个月饼直径超8米,体积大于10立方米,重量将近13吨!师傅们在制作过程中,足足用掉了1吨面粉和12吨的馅料,按皮馅1:9的配比,先是搓出不同规格、不同味道的小月饼,最后再呈圆心状有序组合到一起。这份超级大月饼包含了云腿、豆沙、枣泥、玫瑰、凤梨、什锦等多种口味,有“咸党”也有“甜党”,可能需要11万人才能把它吃完。那么,你最喜欢里面的什么馅呢?

世界上最重口的十种美食(世界美食10大纪录)(6)

7世界最大包子

江苏蟹黄包、广东叉烧包、开封灌汤包、无锡小笼包、上海生煎包...好吃的包子那么多,每个人心中的“最好”都不一样,但世界上最大的包子可就只有一个。2015年,正大食品向吉尼斯纪录发起挑战。

师傅们把新鲜五花肉切丁,和小葱拌在一起,再加上秘制的甜面酱,足足炒出1000斤的酱肉馅料,和发酵好的1600斤面团组合在一起,就成功做出了将近2800斤的喷香巨型大包子!正大食品动用了4台蒸汽发生机,才把包子蒸熟,出笼的时候肉香、葱香和酱香混合在一起,连现场的评委都咽了咽口水。

巨型包子表面看上去是一整个,实际内里包含7000多个小包子,每个皮薄馅大,一口咬下去口感丰富,现场3000多人很快就吃完了,正大食品也如愿拿下了世界纪录。

世界上最重口的十种美食(世界美食10大纪录)(7)

8 世界最长面条

面条是我国传统美食之一,早在汉朝就被发明出来了,什么阳春面、热干面、炸酱面、刀削面...中国人能把面条吃出花来,可是“世界最长面条”这项记录,却被日本人把持了十年,最后还是酷爱面食的河南同胞刷新了他们的记录。

2017年的重阳节,三位来自河南南阳的师傅一起向吉尼斯发起挑战。他们分工合作,由力气最大的师傅先揉面,另一位师傅生切拉制,最后一位女师傅将足够细的面条一圈一圈整齐码在冷油锅中,防止干裂和粘连。

三人足足花费24.5小时,消耗了80斤面粉,制作出一根总长3084.32米的面条,成功刷新了日本人之前保持的记录。若是能悬挂起来,这个数值比5栋上海中心大厦加在一起还要高,真正是“面之长,一锅装不下”,估计就算煮熟了,也没人能一口气将其嗦到底。

最后,这根面条在吉尼斯认证官们做好记录后,被当场分成99份,赠与老人们食用。三位师傅说了,反正闲着也是闲着,不如一起搞点事儿,除了争口气,还能在重阳节这天将“健康长寿”的美好祝愿送给同胞们。

世界上最重口的十种美食(世界美食10大纪录)(8)

9 世界最大碗拉条子

“一扯一拉就是一碗”,说的是咸香鲜辣的中国美食“拉条子”,新疆和陕西的人特别爱吃。好吃的拉条子常见,世界最大碗的可就难得了,这项纪录的保持者非常有意思,竟然是一个电影剧组!

2015年3月,由陈建斌编剧、指导的荒诞喜剧电影《一个勺子》,在上海举行了发布会。对!你没听错!就是那个头顶绿帽、喊出“熹贵妃你还有多少惊喜是朕不知道的”陈建斌老师!

由于电影的主角是一个叫“拉条子”的傻子,剧组为了宣传造梗,就在发布会现场请来几十个厨师,共同制作出了直径1米6、高65公分的“世界最大碗拉条子”,还成功申请到了吉尼斯纪录。认证官们走后,剧组将美食分给了到场的媒体和观众,感谢他们对电影的支持。

世界上最重口的十种美食(世界美食10大纪录)(9)

10 世界最大煎蛋

煎蛋并不稀奇,但是如果一次性将5214个鸡蛋都煎了,那就不只是稀奇,而是惊吓了。

2014年4月,法国豪克斯小镇的居民在复活节那天,用20升油、100斤肉和100斤洋葱,把这五千多个鸡蛋都煎了,然后分给700多个当地人吃掉,据说光是他们用来调味的胡椒粉和盐,都分别超过了4斤。

这是小镇流传已久的习俗,从第一个居民在复活节那天煎蛋开始,此后每年,当地人都会在节日当天往锅里多放一个蛋,一年比一年多,发展到现在就是5214个了。

世界上最重口的十种美食(世界美食10大纪录)(10)

今天的盘点就到这,原来美食界居然还有这么多的奇葩世界纪录,其中你最想试哪一个呢?

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