大家好,我是锦鲤。昨天早上我买了一些油条做早餐,但我又买了一些,剩下了。我不知道该怎么办。毕竟,如果将油条重新加热,它们的味道会不好。所以我想到了油炸。我想到了我小时候祖母喜欢为我做的菜。每年五月的那个时候,在丝瓜络收获季节,她会从葡萄藤中摘取两根木棍,然后在家里炸剩下的油条。有时我饿了,她总是可以立即炸一个小碗,而且我可以在吃完后立即吃,记得当时记得吃这道菜,仔细地咀嚼甚至有肉。

五月油条和它很配(五月油条和它很配)(1)

当我下班回来到蔬菜农场买菜时,我可以看到绿色而纤细的丝瓜络,而且价格并不昂贵。我果断地买了2个,准备当晚吃掉它。甜瓜富含营养,丝瓜络也不例外。它富含蛋白质,钙,铁,磷和各种维生素。它也可以清热降温,滋阴养阴。非常适合五月的炎热天气。但是有一件事,如果您感冒或腹泻,请不要食用。吃丝瓜络,炒鸡蛋,炒毛豆和肉汤的方法很多。油炸油条相对稀少,但它们永远不会让您失望,所以让我们来看看这种炸丝瓜的方法吧。

五月油条和它很配(五月油条和它很配)(2)

【油炸丝瓜与油条】

配料:两根油条,一根丝瓜络,一半红辣椒

调味料:适量的油,米酒,盐,蒜末

做法:1.将油条切得更大一点,切丝瓜络,切小滚刀块,然后将红辣椒切成菱形。

五月油条和它很配(五月油条和它很配)(3)

2.加热锅中的油。油烧热后,加入大蒜和香煎,再加入丝瓜络和辣椒,然后迅速翻炒。

3.将丝瓜丝炒熟,加入油条,搅拌均匀,然后在锅侧面加适量的水,盖好锅并煮一会儿。

4.等待锅开始蒸,撒上适量的盐,搅拌均匀,然后就可以离开锅了。

锦鲤的秘诀:丝瓜络容易变黑,并迅速炒熟。在油炸过程中加水还可以防止丝瓜种子变黑。

美味,营养的食物就可以了。品尝后,油条并不那么油腻。相反,它们添加了更多清爽的肉汤。咀嚼时,肉仍耐嚼。 。这道菜既可以是主食,也可以是菜。饿了的时候,直接到碗里吃饱。

五月油条和它很配(五月油条和它很配)(4)

好,今天的食物共享就在这里,欢迎与我交流,下次见。

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