糖尿病是一种慢性代谢性病先,如今已成为我国多发性疾病之一,据血糖检测数据中心统计:目前全球糖尿病人数已约3.76亿,我国糖尿病人数就占1.17亿。

血糖升高会给身体带来极大的危害,除了损伤心脏和血管的健康之外,长期血糖升高未能及时控制还会影响肝脏和肾脏的健康,导致水钠潴留,机体内分泌紊乱。

血糖持续升高还会危机视网膜和大脑神经的正常功能,患者会出现视力下降,视物模糊的眼部病变,严重的还会失明。

糖尿病可以吃大蒜水降血糖吗(糖尿病的发物是大蒜)(1)

对于糖尿病的病因,不少人都持有不同的看法,但是大部分人都趋于饮食结构这个观点,尤其是二型糖尿病,与平时不良的饮食习惯有很大的关系。

近期听到这样一种说法,就是糖尿病患者不应该吃大蒜,然而事实真的如此吗?下面一起了解下。

糖尿病的早期症状

1、麻痹手脚,颤抖

糖尿病患者会出现手脚麻痹、颤抖、手指活动不灵活、疼痛,严重不能改变行走。晚上睡觉时,小腿经常抽筋,眼睛运动神经麻痹。一旦发现,就去医院检查,不要拖延。

2、视力下降

糖尿病患者还会出现眼睛疲劳、视力急剧下降的症状,有些时候看东西就不太清楚了,站起来的时候两只眼睛发黑,这些都是糖尿病导致视网膜病变导致的。

糖尿病可以吃大蒜水降血糖吗(糖尿病的发物是大蒜)(2)

3、刚吃完饭低血糖

由于胰岛功能减弱,分泌胰岛素的速度变慢,当患者的胰岛素分泌到达一个高峰的时候,餐后血糖的高峰期也已经过了,这时候就会出现餐后低血糖的情况。

4、皮肤瘙痒

皮肤搔痒是体内血糖升高的主要表现,如果频繁出现皮肤干燥、瘙痒等症状,有可能就是患有早期糖尿病了。

5、体重下降

此时营养物质无法被人体吸收,加上血糖无法及时利用,可能会导致身体多余的脂肪、蛋白质被利用掉,出现血糖升高、体重下降的表现。

糖尿病可以吃大蒜水降血糖吗(糖尿病的发物是大蒜)(3)

糖尿病的“发物”是大蒜?

大蒜是人们经常在厨房当中会看到的一种调味品,人们在做菜的时候也是会选择用大蒜来爆锅,或在做完菜之后适当的加点大蒜,觉得这样能够起到提升菜品风味的作用。

有不少人之所以说大蒜是糖尿病的发物,主要是因为大蒜比较辛辣,在患上糖尿病以后,医生一般要求注意饮食清淡。因此很多人认为患上糖尿病之后是不能吃大蒜的,不利于病情的稳定。

糖尿病可以吃大蒜水降血糖吗(糖尿病的发物是大蒜)(4)

其实,这种想法是完全错误的,糖尿病患者吃大蒜不会导致血糖升高,相反还能促进血液循环。

糖尿病人群若每日食用1~2瓣大蒜可以促进胰岛素更好分泌,增加组织细胞对葡萄糖的利用使血糖保持稳定,但是大家要注意一次性不要吃过多。

医生:预防血糖升高,6种食物尽量少吃

1、蛋糕

糖尿病患者糖分摄入需得到严格控制,一般的蛋糕中都会含有大量的糖分,或是一些化学的甜味剂,食用后对患者的血糖有很大影响。

另外,就算是无糖的蛋糕也尽量少吃,不管有没有糖,蛋糕主要是由碳水化合物制作而成。无论是面粉或是其他碳水,摄入后都会影响血糖,蛋糕一般不建议患者食用。

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2、甘蔗

对于糖尿病患者来说,在平时一定要注意,像甘蔗这种水果是不建议多吃的,因为甘蔗中的糖元素含量相对较高。

特别是果糖和葡萄糖很容易被人体吸收利用,从而就会促使体内血糖出现升高的情况加重病情的发生。所以这也是建议尽早戒口的,避免影响到血糖的稳定,诱发并发症。

糖尿病可以吃大蒜水降血糖吗(糖尿病的发物是大蒜)(6)

3、蜜饯

蜜饯是将新鲜的水果,瓜类以及蔬菜为原料制作而成,很多蜜饯是经过糖精浸泡逐渐加工的。

蜜饯中的含糖量特别的高,有些蜜饯中的含糖量高达70%,所以糖尿病人群吃太多会导致血糖急剧上升,也会直接增加肠胃负担。

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4、芝麻酱

在吃凉拌菜或者是火锅,芝麻酱或花生酱得到大家的喜爱,也是新时代调味产品的宠儿,放上一点能够使蔬菜变得更加美味,但是提醒屏幕前的糖尿病人一定要少吃这类食品。

这主要是因为芝麻酱当中含有的热量高,如果长期食用不利于稳定血糖,脂肪物质长期堆积在身体当中,使糖尿病患者血液浓度升高,更容易出现糖尿病高血脂,危害心脑血管健康。

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5、动物内脏

动物肝脏是很多人餐桌上必不可少的一种美食,特别是喜欢喝酒的人,动物内脏中含有大量的胆固醇。因为是高胆固醇,所以有可能残留着动物体内代谢的垃圾和毒素。

高血糖患者长时间大量食用动物内脏,血管中油脂含量增加,容易诱发心脑血管疾病,使患者病情恶化,甚至引发严重的并发症。

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6、咸菜

腌制食品,各种小咸菜不适合血糖偏高的人吃,腌制食品中的含盐量过高,由于储存时间过长,会生成一种叫亚硝酸盐的有害物质。

长期吃腌制食品会加重心脏和血管的负担,血脂、血压、血糖的稳定。糖尿病人每日食盐摄入量最好不要超过5克,为了健康考虑,请忍耐一下。

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医生:若想血糖稳定,3种食物或可多吃,建议了解下

1、秋葵

我们在吃秋葵的时候,经常会觉得秋葵里面有滑滑的汁液,所以这些黏滑的汁液可以有效的抑制血糖的上升。

而且黄秋葵含有一些营养成分,可以促进葡萄糖代谢,其中的淀粉酶可以有效防止血液中的糖分堆积,有助于稳定血糖。

糖尿病可以吃大蒜水降血糖吗(糖尿病的发物是大蒜)(11)

2、洋葱

洋葱中含有的槲皮素不仅有降低血压的效果,还能够降低血糖,另外洋葱含有大量的微量元素以及各种维生素,可以帮助糖尿病人补充足够的营养。

洋葱中还含有一种和降糖药物相类似的物质,而这种物质可以帮助控制血糖,从而调节血脂,糖尿病人在平时经常吃洋葱可以让血糖稳定在正常范围内。

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3、苹果

苹果中含有丰富的果胶,能够帮助降低糖尿病人血液中的胆固醇,从而预防高血脂的发生,另外还能够帮助降低血糖。

苹果中含有大量的膳食纤维,可以延缓餐后血糖上升的速度,苹果还有提高免疫力的作用,糖尿病人经常吃苹果可以帮助提高身体,免疫力也能够帮助降低血糖,还能够防止高血压动脉硬化的发生。

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